Otevřeli jsme novou pobočku specializovanou na thajskou kuchyni. Přijďte ochutnat tradiční pokrmy jako Pad Thai, Tom Yum nebo zelené kari, připravované z čerstvých surovin podle původních receptů.
Těšíme se na vaši návštěvu ve Slezské ulici 62!
Pečené,vykoštěné kuřecí stehno Tandoori, žlutá kari rýže restovaná s česnekem, jogurt s čerstvou mátou, smažená cibulka, jarní cibulka
Marinovaný kuřecí
špíz Satay, Panko strouhanka, malá rýže, arašídová omáčka, okurkový salátek
Lze připravit i bezlepkovou variantu jídla
Gluten Free
Široké rýžové nudle s kuřecím masem, červenou kari pastou, sójovými klíčky a koriandrem
Gluten Free
Středně pálivé masaman kari s krevetami
Black Tiger (5ks), kokosovým mlékem, mrkví, bramborami, rajčaty, cibulí a
arašídy, jasmínová rýže
Lze připravit i bezlepkovou variantu jídla
Skleněné nudle, kuřecí maso,
cibule, bambus, zelené fazolky, černé houby, čili, thajská bazalka
Domácí japonské smažené knedlíčky plněné vepřovým masem (6 ks)
Domácí japonské smažené knedlíčky, plněné houbami Shitake a zeleninou (6 ks)
Smažené vepřové závitky (2 ks)
Smažené krevety black tiger v těstíčku (5 ks) chilli majonéza s medem
Marinované kuřecí špízy satay (4 ks), naše arašídová omáčka
Tradiční pouliční jídlo – grilované vepřové špízy (4 ks), tamarind-arašídová omáčka
Gluten Free
Čerstvé závitky s mangem, salátkem, koriandrem, mátou a tenkými nudlemi Vermicceli, arašídovo - tamarindová omáčka
Thajská pálivá polévka s kokosovým mlékem, hlíva ústřičná, enoki, koriandr, Tom kha plant base - Vegan POSSIBLE
S KUŘECÍM
S KREVETAMI
Pálivá polévka Tom Yum se žampióny, rajče, koriandr
s krevetami Black Tiger (3 ks)
Velká voňavá hanojská polévka, rýžové nudle, sójové klíčky, bylinky, limeta
S KUŘECÍM
S HOVĚZÍM
Tradiční thajský středně pálivý salát z nasekaným vepřovým nebo kuřecím masem, čerstvý koriandr, máta, limeta, thajské bylinky, červená cibule
Thajský pálivý salát s hovězím masem, rajčata, řapíkatý celer, okurka, cibulka, čerstvý koriandr
Lze připravit i bezlepkovou variantu jídla
Gluten Free
Středně pálivý thajský salát se zeleným mangem, ledovým salátem, mrkví, okurkou, červenou cibulí, koriandrem a kešu
Thajské pálivé zelené kari, zelený chřest, zelené fazolky, hrášek, cuketa, bazalka, kokosové mléko
S KUŘECÍM
S KREVETAMI
VEGETARIÁNSKÉ
Pálivé červené kari s kokosovým mlékem, fazolovými lusky, bambusem, mrkví a bazalkou
S KUŘECÍM
S KREVETAMI
Středně pálivé Panang kari, hrášek, cuketa, lilek, thajská bazalka, kokosové mléko
S KUŘECÍM
S KREVETAMI
Lze připravit i bezlepkovou variantu jídla
Gluten Free
Jemné Panang kari s lososem, kokosové mléko, cuketa, lilek, hrášek
Lze připravit i bezlepkovou variantu jídla
Gluten Free
Kachní prsa na pálivém červeném kari s kokosovým mlékem, tenké bambusové proužky, cherry rajčátka, hrášek, kafírové listy, thajská bazalka
Laoské rýžové nudle s hovězím masem, sojové klíčky, koriandr, domácí laoská omáčka
Široké rýžové nudle, vepřová panenka, brokolice, jarní cibulka, vejce, černá sojová omáčka
Nudle tří druhů s kuřecím masem, vejce, bok choi, mrkev, sojové klíčky
Pálivé skleněné nudle, bambus, černé houby, vejce, zelené fazolky, čerstvé chilli, thajská bazalka
S HOVĚZÍM
S KREVETAMI
Thajské rýžové nudle s tamarindovou omáčkou, sojové klíčky, vejce, arašídy
S KUŘECÍM
S KREVETAMI
Pálivé skleněné nudle s omáčkou „Sukiyaki“, čínské zelí, vejce, řapíkatý celer, jarní cibulka
S KUŘECÍM
Klasické thajské pálivé soté, fazolové lusky, bambus, thajská bazalka, čerstvé chilli, sojová omáčka
S VEPŘOVOU KRKOVICÍ
S HOVĚZÍM
Restovaná hovězí na česneku, ústřicová omáčka, brokolice, voňavé houby Shitake
Lze připravit i bezlepkovou variantu jídla
Thajské soté restované na woku s čerstvým mangem, masman kari, kokosovým mlékem, paprikou, cibulí a jarní cibulkou
Lze připravit i bezlepkovou variantu jídla
Gluten Free
Tradiční thajské pálivé soté s naší bylinkovou směsí, pálivá kari pasta, kokosové mléko, cuketa, fazolové lusky a kafírové limetové listy
Lze připravit i bezlepkovou variantu jídla
Grilovaná vepřová krkovice ve stylu "Lab", koriander, máta, červená cibule, čili a jasmínová rýže
Lze připravit i bezlepkovou variantu jídla
Pečený lososový steak s kari omáčkou, limetkovými listy, jasmínová rýže
Křupavá kachna s omáčkou Teriyaki, smažená cibulka, sezam, restovaná zelenina na woku, jasmínová rýže
klasická restovaná jasmínová rýže s vejcem a zeleninou
S KUŘECÍM
S KREVETAMI
Tradiční restovaná rýže s nasekanou vepřovou krkovicí, thajskou omáčkou a sázeným vejcem
Výborná domácí zmrzlina z černého sezamu
Domácí čokoládový dort s omáčkou s lesních plodů
Velmi čisté a osvěžující víno odrůdy Rulanské šedé, ovocná chuť s tóny exotického ovoce. Vůně je plná citrusů a papáji.
IGT, Abruzzo- Ortona, Itálie
Bílé víno z lokální vzácné odrůdy Pecorino, v chuti čisté, ovocné a svěží.
Dr.Leimbrock, Mosel, Německo
Lehké, svěží a ovocné víno. Ovocné aroma tónů zralých citrusů, broskve s pestrými květinovými stopami. Svěží chuť s harmonickou mírnou kyselinkou v dochuti. Vyrobeno z hroznů o cukernatosti odpovídající pozdním sběrům.
Weinviertel, Rakousko
Grüner Veltliner 100%. Suché bílé víno světle slámové žluté barvy. Svěží, kořenitá vůně po polních bylinkách. Harmonická kyselina, intenzivní peprná chuť s dotekem meruněk a broskví.
DOC, Sicilia, Itálie
Pravé sicilské víno, elegantní a strukturované Nero dÁvola z vybraných vinic v okolí Sambucy.
Mondodel Vino, Salento, Itálie
Víno přezrálého ovoce a vanilky. Plná ovocná chuť s tóny lesního ovoce.
IGT, Ambruso, Itálie
- vinice ve velké nadmořské výšce
Růžové víno jemné barvy ve stylu vín z Provance. V chuti je ovocné s velkou svěžestí.
Veneto v okolí Asolo, Itálie
Hrozny se sklízí ručně v září, vyrobeno ze 100% hroznů Glera. Aroma je lehce minerální, vyniká brilantní svěžestí.
