Bacha, bude to pálit.
„Dost možná je to nejlepší místo v Praze, pokud jde o opravdu ostrá jídla.“
Tento citát z nějaké dávnější recenze jsme si osvojili a prezentujeme ho i na našich stránkách jako „naše motto“… Ano, myslíme si, že pokud jde o ještě výstižnější překlad citátu mohli bychom říci: „Dost možná je to nejlepší místo v Praze, pokud jde o opravdu thajská jídla“ Thajsko je proslulé svou báječnou rozmanitou kuchyní. Exotická thajská kuchyně výborně kombinuje všechny chutě a vůně, skvěle vyvažuje chutě sladké, slané, pálivé i kyselé, a tak se právem řadí mezi nejlepší na světě. Náš široký výběr jídel pro Vás připravili šéfkuchaři z Thajska a spolu s celým týmem se Vás budeme alespoň na krátkou dobu snažit přenést do této nádherné a slunečné země.
Marinované kuřecí špízy „Satay“ (5 ks), podávané s delikátní domácí arašídovou omáčkou.
Smažené krevety Black Tiger v těstíčku (5 ks) se sladkou chilli omáčkou.
Smažené zeleninové jarní závitky (2 ks) s thajskou sladkou chilli omáčkou
Čerstvé zeleninové jarní závitky s mangem a kachnou (2ks) podávané s Hoisin omáčkou
Gluten Free
Čerstvé jarní zeleninové závitky s uzeným lososem (2ks) podávané s čerstvou koprovou omáčkou
Domácí Dim Sum s krevetami a vepřovým masem (6ks), sojová Nam Prik Pao omáčka
Gluten Free
Tradiční pouliční grilované vepřové špízky (4ks) s Nam Jim Jaew omáčkou
Křupavé krabí taštičky ve Won Ton papíru s domácí omáčkou Sriracha (6 ks)
Legendární thajská velká polévka s vaječnými nudlemi, křupavou kachnou, sójovými klíčky, čerstvým koriandrem a jarní cibulkou.
Gluten Free
Thajská pálivá polévka s kokosovým mlékem, hlívou ústřičnou a thajskými bylinkami.
s kuřecím masem
s krevetami Black Tiger (3 ks)
Gluten Free
Thajská pálivá polévka s žampióny a thajskými bylinkami.
s kuřecím masem
s krevetami Black Tiger (3 ks)
Gluten Free
Velká voňavá hanojská polévka s rýžovými nudlemi, sojovými klíčky, bylinkami a limetkou
s hovězím masem
s kuřecím masem
Gluten Free
Pálivý kuřecí salát s čerstvým koriandrem, mátou, cibulkou a limetkovou šťávou
Gluten Free
Kořeněný salát Chiang Mai z vepřové panenky s koriandrem, jarní cibulkou a smaženou šalotkou
Gluten Free
Pálivý salát s grilovaným hovězím pupek, rajčaty, řapíkatým celerem, okurkou, koriandrem and cibulí
Gluten Free
Thajský lehce pálivý salát s mangem, mrkví, salátovou okurkou, koriandrem a jemným kokosovým dresinkem
s kuřecím masem
s krevetami Black Tiger (6 ks)
Gluten Free
Salát z čerstvých mořských plodů - losos, krevety, sépie - s celerem, mrkví, rajčaty a bylinkami
Gluten Free
Žluté kari s loupanými bramborami a cibulkou.
s kuřecím masem
s mořskými plody
Gluten Free
Matsaman kari se sladkými bramborami, tamarindem, arašídy a cibulí.
s kuřecím masem
s hovězím pupkem
Gluten Free
Pálivé červené kari s kokosovým mlékem, fazolovými lusky, bambusem, mrkví a bazalkou.
s kuřecím masem
s krevetami Black Tiger (8 ks)
Gluten Free
Zelené kari s kachnou, lilkem a bambusem.
Gluten Free
Pálivé zelené kari s kokosovým mlékem, bambusem, lilkem, fazolovými lusky, hráškem a thajskou bazalkou
s kuřecím masem
s krevetami Black Tiger (8 ks)
Gluten Free
Panaeng kari s krevetami Black Tiger /8ks/, dýní, kafírovými listy a thajskou bazalkou
Gluten Free
Panaeng kari s grilovaným hovězím pupkem, kafírovými listy a thajskou bazalkou
Gluten Free
Zelené kari s grilovaným mečounem, hráškovými lusky, lilkem a kokosovým mlékem
Gluten Free
Oranžové pálivo-kyselé kari s tamarindem a zeleninou.
s lososem
s krevetami Black Tiger (8 ks)
Mořský vlk v oranžovém pálivo-kyselém kari s tamarindem.
Gluten Free
Sladkokyselé domácí kari s krevetami (8 ks), ovocem Garcinie, tamarindem a okurkou.
Lze připravit i bezlepkovou variantu jídla
Thajská restovaná jasmínová rýže s vejcem a zeleninou
s kuřecím masem
s vepřovou panenkou
s hovězím masem
s krevetami Black Tiger (6 ks)
Lze připravit i bezlepkovou variantu jídla
Smažená rýže s mořskými plody, kurkumou a zeleninou.
Smažená rýže s chilli marmeládou, zeleninou a bazalkou.
s hovězím pupkem
s kachnou
Lze připravit i bezlepkovou variantu jídla
Thajské rýžové nudle se zeleninou, kuřecím masem a arašídy.
Thajské rýžové nudle se zeleninou, krevetami Black Tiger (6 ks), arašídy.
Thajské rýžové nudle s mletou vepřovou panenkou, křupavým tofu a čínskou ředkví.
Pálivé nudle tří chutí (rýžové, žluté, skleněné) s kuřecím masem, chilli a sladkou bazalkou.
Rýžové nudle s vepřovou panenkou, brokolicí, tmavou sójovou omáčkou a pepřem.
Skleněné nudle s černými houbami a zeleninou.
s kuřecím masem
s krevetami Black Tiger (6 ks)
Pálivé skleněné nudle se zeleninou, čerstvým chilli a bazalkou.
s kuřecím masem
s hovězím masem
se sépií
Čínské rýžové nudle se zeleninou a hovězím masem.
Široké rýžové nudle s hovězím hrudím, čerstvým mladým pepřem, chilli a zeleninou.
Udon nudle s hovězím hrudím, hoisin omáčkou a zeleninou.
Japonské nudle Udon s krevetami Black Tiger (6 ks), řapíkatým celerem, čerstvým chilli a zeleninou.
Laoské rýžové nudle se sojovými klíčky, koriandrem a domácí laoskou omáčkou
s hovězím masem
s kachnou
s krevetami Black Tiger (6 ks)
Čínské nudle s vepřovou panenkou na voňavých houbách Shiitake s řapíkatým celerem a zeleninou.
Rýžové nudle s vepřovou panenkou a s omáčkou ze sójové pasty, tamarínu a sušeného chilli.
Thajské skleněné nudle s čínským zelím, klíčky, mrkvičkou, špenátem, celerem a vejcem, podávané s chilli a sójovou pastou.
s vepřovou panenkou
s krevetami Black Tiger (6 ks)
Korejské nudle s hovězím, sezamovými semínky, Shiitake houbami, zeleninou a sušeným chilli.
Široké rýžové nudle se zeleninou a domácí Nam Som Prik Dong omáčkou.
s vepřovou panenkou
s kachnou
s krevetami Black Tiger (6 ks)
Ramen nudle s mořskými plody, houbami Shitake, celerem a sojovými klíčky.
Kuřecí kari nudle s tofu, nakládanou ředkví, sojovými klíčky, podávané s vejcem a arašídy.
Pálivé soté se smaženým vejcem, fazolovými lusky, čerstvým chilli a bazalkou.
s vepřovou panenkou
s hovězím pupkem
Kuřecí soté s kešu oříšky, paprikou, cibulí a sušeným chilli.
s kuřecím masem
Kuřecí soté na ústřicové omáčce s restovaným česnekem, zeleným pepřem a brokolicí.
Restované krevety Black Tiger (8 ks) na chilli pastě, s bazalkou, zeleninou, cibulí a jarní cibulkou.
Restované hovězí maso v ústřicové omáčce s brokolicí, mrkví a česnekem.
Restovaná vepřová panenka v červené kari pastě se zelenými fazolovými lusky a kafírovými listy.
Kuřecí soté na čerstvém zázvoru, sušeném chilli, černými houbami a zeleninou.
Gluten Free
Obří krevety (4 ks) na pálivé Tamarind omáčce s Pak choi zeleninou, jasmínová rýže.
Pečený lososový steak se zeleným čajem a kokosovým karamelem, servírovaný s jasmínovu rýží.
Mořský vlk na páře s limeto-česnekovou chilli omáčkou, servírovaný s jasmínovu rýží.
Grilovaná kachní prsíčka s tamarinovou omáčkou, brokolicí na páře a jasmínovou rýží.
Čerstvé domácí ravioli s krevetami s aromatickou kokosovou omáčkou, baby špenátem a thajskými bylinkami.
Soté s velkými krevetami, sépií a mušlemi, chilli, kefírové listy, čínský zázvor krachai a thajské bylinky.
1/2 kachny upravované na pekingský způsob s wonton nudlemi a zeleninou.
Candát s marmeládou z tamarindu, chilli a cibule podávaný s obří krevetou a kokosovou jasmínovou rýží.
Restovaný mečoun na nam prik pao marmeládě, s kefírovými listy, zeleninou a kokosovou jasmínovou rýží.
Gluten Free
Salát ze zelené papáji na vietnamský způsob s obřími grilovanými krevetami /3 ks/, kedlubna, mrkev, čerstvé chili a bylinky
Gluten Free
Thajský salát ze zelené papáji s obřími grilovanými krevetami /3ks/, mrkev, zelené fazolky, čerstvé chilli a arašídy
Gluten Free
Domácí Crème brûlée s pandánovými listy a domácí thajskou oplatkou Doi Jook.
Černo-bílý puding z lepivé rýže s rozinkami v Amarettu, vlašskými ořechy, sezamem a kokosovým mlékem.
Bezlepkový dort s kořenem manioku a taro, podávaný s kokosovým mlékem Pandan.
Čokoládové brownie s kousky chilli, arašídy a malinami.
denní nabídka
Domácí zmzlina z durianu s lepivou rýží a oplatkou Doi Jook.
Domácí kokosová zmrzlina v boxu.
Davinus, Česká republika
pozdní sběr, Davinus, česká republika
Mondeo del Vino, Venezie, Itálie
Domaine Ferrandiére, jižní Francie
Eugen Müller, Pfalz, Německo
Davinus, Česká republika
Mondeo del Vino, Salento, Itálie
Domaine Ferrandiére, jižní Francie
Borie de Maurel, Minervois, jižní Francie, bio víno
Borie de Maurel, Minervois, jižní Francie, bio víno
0,05 l
0,05 l
0,33 l
0,33 l
0,33 l
0,04 l
0,04 l
0,04 l
0,04 l
0,04 l
0,04 l
0,04 l
0,04 l
0,04 l
Martini Fiero s tonikem a plátkem pomeranče.
Havana Club 3 Años Rum, cukrový sirup, čerstvá máta s čerstvou limetkou
Havana Club 3 Años Rum s Coca Colou a čerstvě vymačkanou limetkovou šťávou.
Bombay Sapphire Gin a limetkový sirup v kombinaci s okurkou, ledem a sodou.
Captain Morgan Spiced v kombinaci s naším lahodným mangovým juicem na ledu a s čerstvým pomerančem.
Šafránový Ophir gin v kombinace se zázvorovou limonádou a čerstvým citrónem.
Joseph Carton bezinkový likér, Prosecco, soda, plátek citrónu a máta.
Cartron likér z černého rybízu, Prosecco a soda.
Absolut vodka, Thomas Henry Ginger Beer, čerstvá limeta a máta.
Havana Club, Cointreau, domácí thajský ledový čaj, bezinka, pomeranč.
Kokosová voda přírodní nápoj. 0,33 l
0,25 l
0,33 l
0,33 l
0,20 l
0,20 l
0,20 l
0,20 l
0,20 l
0,20 l
0,20 l
0,20 l
Prémiová ekologická filtrovaná voda. Neperlivá nebo perlivá
Příchutě dle nabídky.
Příchutě dle nabídky. 0,30 l
Prémiový sypaný čaj. Konvička
Silný japonský zelený čaj.
Silný japonský zelený čaj.
Silný japonský zelený čaj.
